Яичная промышленность в России находится в сложном положении из-за ряда факторов, включая колебания цен на мировом рынке яиц и проблемы с логистикой. Однако, в последнее время ситуация усугубилась из-за запрета выплат бонусов птицефабриками сетям, что привело к снижению закупочных цен и ухудшению рентабельности продаж.
Росптицесоюз, объединяющий более 40 птицефабрик, пожаловался на падение закупочных цен на яйца и заявил о необходимости поддержки отрасли. В свою очередь, птицефабрики отмечают, что из-за падения цен на яйца их продажи стали менее прибыльными. Это привело к тому, что многие предприятия вынуждены сокращать производство и увольнять сотрудников.
Однако, несмотря на трудности, отрасль продолжает развиваться и расширять свой ассортимент. В частности, на рынке появляются новые виды яиц, такие как органические, диетические. Кроме того, производители яиц работают над улучшением качества своей продукции, используя новые технологии и инновации.
Яичная промышленность нуждается в поддержке со стороны государства и регулирующих органов. Необходимо обеспечить стабильность цен на рынке яиц, а также создать условия для развития отрасли и привлечения инвестиций.
